Biologie: Die Zelle, eine lebenswichtige Kleinigkeit

00:00:00: Einfach unterrichten, der Podcast von Friedrich Plus aus dem Friedrich Verlag. Wir bringen

00:00:09: innovativen Unterricht für Lehrkräfte auf den Punkt.

00:00:13: Biologie ist die Lehre vom Leben und die Zelle ist der Baustein des Lebens. Ob Tierpflanze,

00:00:20: Pilze, Einzeller, sie alle bestehen aus Zellen. Dass die makroskopische Welt fasziniert Schülerinnen

00:00:25: ja schon offenmals mehr als die unsichtbare mikroskopische Welt, die Schülerinnen weder mit bloßem

00:00:30: Auge sehen, noch intuitiv verstehen können. Wie kann es gelingen, in diesen unbekannten Kosmos

00:00:36: nahezubringen? Ich freue mich darauf, dass Elona Gutschlag uns heute spannende Ideen dazu

00:00:40: vorstellen wird. Schön, dass du da bist. Schön, dass sie dabei sein kann. Ja, die Zelle, das klingt

00:00:45: jetzt erst mal nicht so nach dem spannendsten Thema für die Unterstufe. Das Leben voll Katze

00:00:50: oder Hund begeistert da ja doch erst mal mehr als die Zelle, weil es ist ja doch recht abstrakt,

00:00:55: nur nicht Teil der Lebenswelt der Schülerinnen. Wie kann man auch junge Schülerinnen für dieses

00:00:59: Thema begeistern? Also, da kann ich ja null widersprechen. Aus dem Unterricht kann ich zum

00:01:05: Beispiel erzählen, wie, ich vergesse es nicht, eine Klasse, die mir nicht so leicht gelingen

00:01:13: konnte, sie zu motivieren, etwas zu machen. Sie hätten es ganz gerne einmal einfach schreiben,

00:01:19: am besten abschreiben. Wir auch möglichst nicht so viel tun. So, dann haben wir einfach mal so

00:01:27: bisschen schmutziges Wasser in ihren Augen genommen und das unter der Mikroskopie sehen. Man

00:01:33: muss wirklich, man war nicht dabei, ich versuche so wieder zu beschreiben. Diese Kinder sind so

00:01:39: beim Mikroskopien, ich habe was, ich habe noch was. Oh, da ist noch was, da bewegt sich was. Oh,

00:01:44: das ist weg. Also, diese Aufregung und das habe ich auch noch. Hast du den auch genug gefunden und

00:01:50: das hast du auch? Das ist doch wunderbar auch und diese Klasse habe ich gewonnen. Also, für den war

00:01:57: einfach dieser Zelle und können wir das nochmal vergrößern. Also, es ist nicht so, dass sie nicht

00:02:02: begeistert sind. Die sind schon sehr begeisterungsfähig und sie können ganz viel damit anfangen. Das

00:02:09: wäre eine Möglichkeit. Ich habe die Größe gefasst wahrscheinlich, dass man nicht einfach das

00:02:12: Schaubild zeigt oder erwartet, dass sie dann begeistert sind. Richtig. Also, einfach mal so ein

00:02:17: bisschen Wasser zum Beispiel, wir sagen einfach die Einzelle in ein Wassertropfen, wobei Wassertropfen

00:02:24: ist das nicht. Dafür muss man ein bisschen was tun. Dafür bieten sich auch Anleitungen und einfach

00:02:31: mal so ein bisschen Mikroskopieren. Aber für auch nicht nur Mikroskopieren ist eine Möglichkeit.

00:02:37: Mit VR oder AR-Technologie können die Schüler auch die Zelle von ihnen besuchen. Und auch wenn

00:02:45: man jetzt vielleicht nicht so leicht zu erklären ist, trotzdem diese Faszination, das alles anzusehen

00:02:51: und von links und rechts diese Größenverhältnisse mittendrin zu sein, das ist schon faszinierend.

00:02:58: Dann kann man sich das besser vorstellen, weil noch häufig, wie gesagt, wenn man so zurückkommt so,

00:03:04: das Schaubild auf dem Arbeitsplatz, was niemand so richtig mitreißt, das ist natürlich auch

00:03:08: zweidimensional. Und dann kann man sich gleich vorstellen, dass die Zelle ja wirklich, wie ich

00:03:12: in der Einleitung schon gesagt habe, wie so klein der Kosmos fast ist. Und je mehr da hast du recht,

00:03:18: je mehr man davon erfährt, desto mehr möchte man wissen, weil diese auf einmal diese Denkweise,

00:03:27: das anders. Also diese Zelle, diese kleinste Einheit für uns oder in unserem Körper,

00:03:36: bestimmt so viel in unserem Leben oder bestimmt alles in unserem Leben. Dass sie schon erstaunlich,

00:03:42: plus sie sind andere Bereiche im Leben doch nicht mehr so wichtig. Also die Genesmarke oder ähnliches,

00:03:50: da weiß man ganz genau, aha, in diese Zelle steckt alles, was ich kann und was ich vielleicht

00:03:56: können würde und so weiter. Und wenn wir jetzt dann so ein bisschen in der Altersgruppe weiter

00:04:02: geht, haben wir sie vielleicht in der Unterstufe schon schön dafür begeistert. Also die Zelle

00:04:06: habe ich verstanden. Und dann kommen wir in die Mittel- und Oberstufe zu doch so ein bisschen

00:04:11: komplexer, wie teilt sich so eine Zelle jetzt eigentlich? Dann kann sie kommunizieren, sie kann

00:04:17: entarten. Plötzlich wird das schon ganz schön kompliziert, was wir da alles lernen müssen.

00:04:21: Und dann fühlen sich natürlich viele Schülerinnen, auch wenn ich zurück denke, immer wenn ich

00:04:26: mit Hose unterrichtet habe, da halte ich mir froh, kommt sehr schnell Verwirrung auf. Was macht

00:04:32: die Zelle jetzt wann? Auch wenn man, wenn man drinnen so eine Materie denkt, das ist doch irgendwie logisch,

00:04:38: dass sie manche Schritte nicht vor dem anderen ausführen kann. Wie kann man dann die Schülerinnen

00:04:43: diese Abläufe wirklich greifbar machen, dass sie sich das vielleicht auch besser merken oder

00:04:49: überhaupt verstehen können, was geschieht? Modelle sind ja sehr, sehr anschaulich. Letztendlich können

00:04:56: die Schüler oder mit dem, was wir in der Schule haben, nicht viel weiter und viel anders. Aber die

00:05:01: Modelle, je nachdem, wie sie eingesetzt werden, können ganz, ganz viel eben vermitteln, können

00:05:08: auch ganz, ganz viel motivieren. Und in diesem Fall diese Abläufe der Methose und Mayose sind ja

00:05:16: für die Schülern dann leichter zu verstehen und sie können daraus viel mehr erkennen. Und wenn

00:05:22: dann auch Anwendungsgebiete oder zumindest einige Anwendungen gezeigt, Anwendungsfälle gezeigt werden,

00:05:28: denn ist es für sie auch besser zu verstehen und warum zu welcher Störungen kommt und so weiter.

00:05:35: Übrigens, die Schüler, das Erste was die Schüler sagen zu Methose oder Mayose ist Mayonnaise. Also

00:05:41: das ist das Erste was sie damit verbinden. Und plötzlich, wenn wir es schaffen, statt immer

00:05:46: Mayonnaise im Kopf zu haben bei Mayose, sondern auch mal, ach, das war das, wo rauf ist, na, da

00:05:53: kommt es, vielleicht da kann es zu krebs oder da kann es, da passiert das. Ich glaube, dann diese

00:05:58: Zusammenhänge sind dann leichter zu merken, wenn sie durch Modelle was ausarbeiten.

00:06:05: Wie könnte es jetzt so ein Modell aussehen? Hast du dort Vorschlag? In diesem, genau zum Thema

00:06:12: Methose und Mayose gibt es so viele Modelle. Ich finde persönlich ja das Modell mit den,

00:06:19: das ist sehr, sehr bekannt. Es gibt so das Modell mit den, mit den Magneten zum Beispiel. Weil das

00:06:26: bietet einfach den Schülern, also wir haben in unserer Ausgabe auch so ein Modell dargestellt mit

00:06:34: diesem Pfeifenreiniger. Pfeifenreiniger waren schon früher bekannt in Modellen zu Methose und

00:06:40: Mayose. Nur jetzt durch diese Magneten und durch das Anhäften von bestimmten Marke sozusagen,

00:06:47: kann man das so ein bisschen erweitern. Also die Schüler können daraus auch nicht nur einfach

00:06:52: Methose, Mayose mit so und so viel Chromosome durchgehen, sondern auch vielleicht daraus erkennen.

00:06:59: Aha, wie kommt es, dass das weiter so vererbt wird, also bestimmte Merkmale oder bestimmte

00:07:05: Erlele eben weitergegeben werden. Und das ist eine großartige Möglichkeit, das besser zu erkennen.

00:07:11: Das macht ihnen auch irgendwie Spaß, diese Magnete zusammen. Ja, das hat natürlich auch diesen,

00:07:17: ja, da kann das ein, das andere auch durch passieren, dass es so lustig werden kann,

00:07:23: vielleicht für später Anekdoten wirken kann. Aber letztendlich geht es darum genau diese

00:07:28: Weitegabe von bestimmten Merkmale dadurch auch so ein bisschen anzugnüpfen.

00:07:32: Das ist ja auch eigentlich sehr schön. Das Modell, das du gerade auch überdenkt,

00:07:37: aber ich habe auch zuerst ein Methose, Mayose dann, aber auch meine Genetik kann man natürlich

00:07:40: auch super vielfältig einsetzbar und natürlich auch schön für die Schüler,

00:07:44: wenn man einfach mit demselben Material nochmal arbeiten kann. Und dann hast du ja schon als

00:07:49: ein Beispiel gefragt, das wir zum Beispiel jetzt Gräfs angucken können. Hast du da noch irgendwie

00:07:52: einen anderen Klassiker, woran man sich die Abläufe, ja, woran man die Abläufe der

00:07:58: Vitose oder Mayose besprechen kann? Also an sich Gräbs war eine Möglichkeit,

00:08:05: wenn was schiefläuft sozusagen, dass der Körper schon in der Lage ist,

00:08:10: bestimmte einfach falsche, schief gelaufene Prozesse einfach selbst zu entfernen sozusagen.

00:08:17: Aber es gibt auch natürlich Situationen oder es gibt auch Prozesse im Körper oder in der

00:08:23: Zelle, wie ich schon sagte vorhin, wenn es um die Merkmale oder die genetische Merkmale,

00:08:30: die an Verweide gegeben werden von einer Generation zum anderen, also von einer Zelle

00:08:35: zu einem Töchterzellen sozusagen. Und da gibt es, da bietet dieses Modell die Möglichkeit auch,

00:08:42: das besser zu erkennen, wie was eben wohin kommt. Dann wahrscheinlich auch Trisomis,

00:08:48: wahrscheinlich so einer der Klassiker, oder? In diesem Fall würde ich das nicht so,

00:08:55: Musste ich denn genau, also das würde ich nicht so einfach pauschal sagen, um Thysomie

00:09:00: 21 zu erklären, würde das Modell so ein bisschen erweitert werden können.

00:09:04: Vielleicht ist das genau die Herausforderung, du nennst es, und bei mir geht es sofort los

00:09:08: und ich würde das Modell erweitern, um Thysomie 21 darzustellen.

00:09:14: Ich bin gerade überfordert mit der Frage, vielleicht ist es nicht die Herausforderung

00:09:19: für mich, sondern auch für im Unterricht.

00:09:22: Wer das jetzt hört, könnte sagen, da habe ich eine Idee, da werde ich auch sehr dankbar

00:09:27: das anzuhören, aber ich überlege weiter.

00:09:31: Also pauschal kann ich Thysomie 21 mit dem Modell nicht unbedingt so darstellen, aber

00:09:40: ich bin mir sicher, da würde sich eine Möglichkeit...

00:09:44: Aber es fällt auch ganz spannend, vielleicht gerade zum Einstieg, also dass man auch dann

00:09:47: merkt, okay hier komme ich mit dem, was ich bisher weiß und darstellen kann, meine Grenzen.

00:09:51: Und dann macht es vielleicht auch irgendwie Lust, so ein bisschen mehr noch, ja was passiert

00:09:55: da eigentlich, dann bei der Vererbung sich zu beschäftigen.

00:09:58: Aber es ist schön, wir sprechen darüber und schon bei mir so, bleibt so richtig, diese

00:10:02: Idee, vielleicht wäre das eine großartige Möglichkeit im Unterricht, die Schüler genau

00:10:08: diese Frage zu stellen.

00:10:09: Ich habe das Modell einfach versucht, es macht es und dann zum Schluss könnte das Modell

00:10:15: auch für die Darstellung oder für dieses, wie das eben mit Thysomie 21 durchläuft,

00:10:22: das auch zu zeigen, das wäre eine wunderbare Möglichkeit, die Schüler da nicht nur, dass

00:10:29: sie die Gelegenheiten haben, zu wiederholen, zu vertiefen, sondern auch so ein bisschen

00:10:34: Transfer zu leisten und ja, vielleicht sind sie auch schneller, aber auch viel langsamer.

00:10:40: Darum geht es nicht.

00:10:41: Es geht nur, sie damit zu, ja, so ein bisschen herauszufordern.

00:10:45: Okay, und dann kommen wir auch schon irgendwie zum letzten Punkt des Tages.

00:10:49: Heute wird ja immer mehr so die Frage gestellt, auch was können wir vielleicht aus den Lehrplänen

00:10:53: rausstreichen und was ist wirklich wichtig.

00:10:55: Ganz sicher, dass wir jetzt auch fragen, müssen die Schülerinnen wirklich die Zelle kennen?

00:11:00: Wie relevant ist denn dieses Thema für das Leben und die Zukunft der Schülerinnen?

00:11:04: Also, eine Biologin zu fragen, die Zelle, so welche Bedeutung hat die Zelle, ich glaube,

00:11:11: es ist so, ich glaube, die Frage kann sogar kein, auch jemand, der nicht Biologe ist,

00:11:16: gut beantworten.

00:11:17: Ich gebe mal als Beispiel, wenn wir Biologieunterricht haben oder Biologie, wenn Biologie in der

00:11:25: Schule zum Beispiel im fünften Jahrgang, Jahrgang vorgestellt wird bei den Schülerinnen und

00:11:31: Schülern, da geht immer so, es geht immer um die Mikroskop so als Symbol oder die Zelle

00:11:36: als Symbol und schon die Bedeutung des Wortes Biologie, Bios und Logos, das ist ja schon,

00:11:42: das ist ja das Leben und Leben ohne Zelle geht das nicht, also alle Lebewesen bestehen aus

00:11:48: Zellen.

00:11:49: Also wichtig ist, ohne Zelle können wir eigentlich Biologieunterricht nicht so großartig erklären,

00:11:55: wir können große Zusammenhänge, aber die Zelle ist ja das, was in unserem Basis dafür

00:12:00: ist.

00:12:01: Und deshalb ist es wichtig, immer die Gelegenheiten zu suchen, immer die Gelegenheiten zu nutzen,

00:12:09: Zelle auch mit zu integrieren im Unterricht und nicht so, als eine geschlossene Einheit

00:12:13: irgendwie getrennt von den anderen Einheiten in Biologie zu unterrichten.

00:12:18: Und auch hier gibt es Möglichkeiten, Zelle zu integrieren in alle Jahrgänge in Biologie,

00:12:25: gibt es genug.

00:12:26: Und als Beispiel haben wir hier nicht nur einfach das, wie vorhin gesagt, habe mit Mikroskopieren

00:12:33: und VR-Zelle oder mit Modellen, sondern auch auch nachhaltige Themen.

00:12:38: Wenn es darum geht, einen Umgang mit zum Beispiel Stammzelle und so weiter, es hört sich so

00:12:46: leicht und locker an, wenn jemand in der Werbung sagt, steppchen rein und leben retten ganz

00:12:53: schnell.

00:12:54: Nein, das ist so schnell.

00:12:55: Auch nicht, wir wollen ja die Leute nicht belügen, aber auch trotzdem so ein bisschen

00:12:59: die Ängste wegnehmen, also die, was genau da passiert.

00:13:04: Damit die, wenn sie später vor der Entscheidung stehen, dass sie das treffen werden und nicht

00:13:11: nur emotional dabei sein, sondern auch ein Hintergrund wissen haben, warum was oder wofür

00:13:17: das ist.

00:13:18: Ja, das ist eigentlich eh das Schöne an den Vaterwählchen, kaum ein Fach bietet sich

00:13:21: so schön für diesen Gedanken des Spiralkorikolums an, wie die Bülero über einfach immer wieder

00:13:26: auf bestimmte Grundkonzepte, auf bestimmte Themen zurückgreifen kann, weil einfach doch

00:13:31: alles sehr stark miteinander verflochten ist.

00:13:34: Was würdest du sagen, was ist denn so das Wichtigste, was man bei der Stammzelle vielleicht

00:13:38: auch über das Wunderwerkzelle wissen sollte?

00:13:41: Das Wichtigste, das ist für mich persönlich, ist alles wichtig, was bei den Schülern, bei

00:13:47: den Schülern und Schülern gesagt werden sollte, oder zumindest vor Augen jede von uns haben

00:13:53: muss, ist, dass sie das erfahren müssen, mit was ist das verbunden, was sind das die,

00:14:01: was sind die Voraussetzungen, also nicht jede kommt dafür in Frage und nicht vom Nix tun

00:14:06: kommt auch nichts, das ist auch sehr wichtig, also sie müssen sich schon dafür eben anmelden.

00:14:12: Aber noch wichtig ist für mich, dass sie auch das vor Augen haben, es kann jeden von uns

00:14:19: treffen.

00:14:20: Also dieses egoistische, ja, ich brauche es nicht, also ich brauche das nicht, das muss

00:14:25: nicht sein, aber so sind unsere Schülern und Schülern nicht, sie sind schon interessiert,

00:14:28: sie möchten gerne auch für andere sich einsetzen und das ist wichtig und mit was ist das verbunden

00:14:34: und welche Kosten auf sie kommen oder welche Probleme, das müssen sie alles wissen und dafür

00:14:40: denke ich, deswegen ist es so schwierig zu sagen, was ist für mich das Wichtigste, einfach

00:14:44: Aufklärung, das ist das Wichtigste.

00:14:46: Mein Gedanke war gerade noch so, ich habe auch gedacht, dass es vielleicht auch für die

00:14:49: Schüler ganz spannend zu wissen, wenn sie das Hintergrund wissen haben, dass man nicht

00:14:52: irgendwie sagen kann, das kann ja auch jemand anderes, weil wie bei der Blutspende, wo natürlich

00:14:55: ganz viele andere Menschen können auch Blutspenden, dass vielleicht die selbe Blutgruppe hat,

00:14:58: wie man es auch bei der Stammzellspinde, ist vielleicht vielen Schülern auch gar nicht

00:15:02: klar, da kann nicht unbedingt jemand anderes spenden, es kann sein, dass ich vielleicht

00:15:05: der einzig passende Spender bin und ich glaube, das ist vielleicht auch ganz schön für sie

00:15:09: zu erkennen, wie einzigartig eigentlich unsere Stammzellen sind und dass es da auch auf jeden

00:15:16: Ankommen kann.

00:15:17: Richtig, genau, also wobei ich sagen muss, zwar bei Blut ist das ein bisschen auf dem

00:15:23: ersten Blick ein bisschen leichter, weil es viele spenden, aber trotzdem ist es nicht

00:15:29: genug, also auch da ist es nicht ausreichend und aber bei der Stammzelle ist die Wahrscheinlichkeit

00:15:36: ein Treffer zu haben, das ist natürlich geringer, aber dafür wird es auch nicht so wie bei

00:15:41: Blut eben so viel gebraucht, wobei die Wissenschaft ist soweit, dass es eben da mehr und mehr

00:15:49: Wege gesehen werden oder gefunden werden, untersucht werden, die Forschung geht weiter,

00:15:54: wir hoffen, dass es in dieser Richtung besser ist und solange da keine weitere eben Alternativen

00:16:00: gibt, dann müssen wir einfach spenden.

00:16:02: Okay, dann sind wir leider auch schon am Ende, da zeigen wir noch mal zusammen, dass es

00:16:07: ist super wichtig, dass Schülerinnen, wenn man sie für die Zelle begeistern will, auch

00:16:12: einfach die Vielfalt mal selbst entdecken lässt, indem sie eintauchen, mit einem Mikroskop

00:16:16: oder auch mit einem VR-Set, weil das einfach gleich viel mehr motiviert als wenn wir einfach

00:16:21: nur das Schaubild hinlegen, dann nehmen wir glaube ich auch mit, dass es super hilfreich

00:16:27: ist mit Modellen zu arbeiten, dass man vielleicht auch die Schüler mal vorher Herausforderungen

00:16:31: stellen kann, wie man diese Modelle vielleicht auch auf neue Situationen übertragen kann.

00:16:36: Das Modell, gerade auch zum Thema Zelle, Zellteilung, sich für ganz viele Aspekte eigentlich,

00:16:44: der Mittel- und Oberstufenthemen auch eignen, von der Mythose, Mayo, also bis zur Genetik

00:16:49: und als letzten Punkt können wir da aber ja festhalten, dass die Biologie ganz viele großartige

00:16:53: Gelegenheiten bietet, Schüler einfach für ihr Lebensweltrelevante Entscheidungen vorzubereiten

00:17:00: und sie mit dem wichtigen Hintergrundwissen zu versorgen, dass sie bestimmte Entscheidungen

00:17:04: wie z.B. Spende ich, Stammzellen ja oder nein, dann auch mit Verständnis dafür, wie das

00:17:13: Ganze funktioniert, aber auch wie wichtig es ist, treffen können.

00:17:16: Und wer dann so ein bisschen mehr Anregungen noch sucht, wie z.B. auch für diesen Rasse

00:17:22: drauf und ein Mikroskop, wie wir da unseren Heuaufgrß anlegen, z.B. der findet dann auch

00:17:27: in eurer Ausgabe, wie du vorhin auch schon gesagt hast, doch ganz genauer Anleitung

00:17:31: und auch schöne Materialien, um das dann umzusetzen.

00:17:33: Okay, danke, dass du da warst.

00:17:36: Vielen Dank.